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Erfahren Sie wer wir sind
Jetzt bei uns erhältlich:
„Die Eisheiligen“
Premium Eis ohne künstliche Zusatzstoffe oder anderen Quatsch!
Nur in Großkrotzenburg und Klein-Auheim erhältlich.
Willkommen in unserer Familienbäckerei
Seit über 150 Jahren ist Backen bei uns Tradition. Seit dem wurde das Wissen und die Rezepte stets vom Vater auf den Sohn weitergegeben. Wir sind überzeugt, dass Menschen besser backen als Maschinen. Und dass man das schmeckt. Daher glauben wir an unsere Mitarbeiter. Hinten in der Backstube genau wie vorne an der Theke.
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Für hier oder zum mitnehmen?
Unsere Bäckerei mit integrierten Café lädt zum Verweilen ein. Hier können Sie nicht nur die Brötchen und Backwaren für Ihr Zuhause kaufen, sondern auch erstklassigen Kaffee, Kuchen und Deftiges vor Ort genießen. Lassen Sie sich von unserer Qualität überzeugen.
Das alles backen wir für Ihr Leben gern…
Der Feinschmecker
Seit 150 Jahren besteht die Bäckerei, Meister Mathias Rosen ist die fünfte Generation, und alles, was er anfasst, wird buchstäblich zu Gold, nämlich Gold-Urkunden für seine Brote in Spitzenqualität, geprüft vom Deutschen Brotinstitut Berlin. Der Tradition und der Region gleichermaßen verpflichtet, holt sich Rosen die Zutaten für seine Backwerke in der nächsten Nachbarschaft. Bei der Energiegewinnung achtet er auf Ökostrom sowie Produkte aus fairem Handel, bei der Schokolade beispielsweise. Körniger Auheimer, Auheimer Kasten, Jubiläumsbrot 1855 sind nur einige Beispiele für die große Klasse dieser Bäckerei, die die richtigen Schwerpunkte setzt. „Die wichtigste Zutat sind gute Mitarbeiter“ – sehr sympathisch. Die Obst- und Schokoladencremetorten und feinen Gebäckstücke stehen in der Qualität den Broten kaum nach. Dazu punktet auch der Kaffee der Frankfurter Rösterei Wacker. Prima!
Duftend, knusprig und frisch, süß bestrichen oder deftig belegt.
Eine Übersicht unserer Backwaren erhalten Sie hier: